Diego Coquillat ofrece en Águilas una conferencia sobre la nueva era digital en los restaurantes
La Asociación de Hostelería y Turismo de Águilas (HosteÁguilas), en colaboración con el Instituto de Turismo de la Región de Murcia, desarrolló el pasado lunes una conferencia a cargo de Diego Coquillat, director del periódico digital Diegocoquillat.com y del Club de Innovación para Restaurantes, profesor en distintas universidades en Dirección y Gestión de Empresas de Hostelería y fundador y CEO de la startup 10Restaurantes.