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Esta mañana se inauguró en Águilas la nueva sala de envasado que el Grupo Culmárex ha construido en el Polígono Industrial “El Labradorcico”, en la que esta empresa acuícola ha invertido 1’5 millones de euros.

El acto fue presidido por el consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, y por el alcalde de Águilas, Bartolomé Hernández, quienes estuvieron acompañados por Régis Philippe, consejero delegado del Grupo Culmárex, y por Glenn Cooke, consejero delegado de Cooke Aquaculture, entre otras autoridades e invitados.

La compañía ha ampliado sus instalaciones, lo que permitirá optimizar y modernizar el proceso de envasado de dorada y lubina, con una capacidad de procesado de hasta 24.000 toneladas. Además, posibilitará el aumento de los puestos de trabajo, hasta un total de 140 trabajadores.

Durante la inauguración, Bartolomé Hernández destacó el arraigo de la firma Culmárex en el municipio, recordando que “fue la primera empresa de acuicultura de la Región de Murcia. Comenzó su actividad en 1985, en la Bahía del Hornillo, dedicada al cultivo de Seriola. En 1987 se transformó en Culmárex, y centró su producción en la dorada y la lubina”. 

Por su parte, Antonio Cerdá resaltó “la calidad en sus procesos, el respeto por el medio ambiente y su fuerte apuesta por la investigación”, al tiempo que manifestó que “cuenta con gente joven muy preparada y formada, dedicada a la crianza y engorde de peces”, subrayó el titular de Agricultura.

Cerdá, incidió en que “Murcia lidera el cultivo de dorada y lubina en España” y añadió que la Región “tiene una costa limitada”, con 250 kilómetros, así como una flota pesquera operativa de más de 200 barcos, en su mayor parte artesanales, y 14 instalaciones de cultivos marinos. Este sector genera cerca de 1.000 puestos de trabajo directos, y una producción pesquera total que alcanza un valor de más de 75 millones de euros, de los cuales la acuicultura aportó el pasado año 68,5 millones y algo más de 11.000 toneladas de producción.

Afirmó que la investigación “ha posibilitado, en colaboración con las empresas, aumentar el número de especies para cultivar, con rendimientos productivos extraordinarios, y al que cada día se incorporan nuevas especies”. Indicó, además, que el nuevo Fondo Europeo Marítimo Pesquero 2014-2020 “va a contribuir y va a seguir promoviendo el crecimiento azul de esta actividad, dentro de una política marítima integrada”.

Asimismo, explicó que la acuicultura “es una actividad de futuro en la Región”, y añadió que en los últimos 30 años el ritmo mundial de crecimiento de esta actividad ha sido de un 8 por ciento anual. Indicó que en los últimos años “se ha convertido en una actividad estratégica”, y remarcó que la acuicultura representa casi el 50 por ciento de los alimentos de origen acuático destinados a consumo humano.

Grupo Culmárex
El Grupo Culmárex se dedica a la crianza y comercialización de dorada y lubina desde hace 24 años, con granjas marinas repartidas en la costa mediterránea. Emplea directamente a 500 personas y genera más del triple de empleos indirectos en diferentes áreas de actividad económica. La empresa matriz es Cooke Aquaculture, con sede en New Brunswick (Canadá), que emplea a más de 2.000 trabajadores en Canadá, Chile y Escocia, además de España. 

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